Архив

Поделитесь опытом - как приготовить рыбу?
Sergej Дата: Среда, 18.04.2007, 18:10:00 , Сообщение # 1
Поделитесь опытом - как приготовить рыбу?
Я вот как раз занимаюсь данным вопросом.
Рыба тушеная
В утятницу заливаем пол сантиметра подсолнечного масла.
Кладем слой рыбы (желательно мелкой)
потом слой тертой морковки
потом слой лука
повторяем до наполнения посудины
соль по вкусу
накрываем крышкой
ставим в разогретую духовку
устанавливаем маленький огонь
тушим сколько не лень но не меньше 2 часов